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jaga2(のりぴ)

Author:jaga2(のりぴ)
二人暮らしの派遣OLのいつものごはん…
なブログのはずが、
最近は写真ブログとなりつつあります…

カメラはk-5愛用中♪
→最近はk-xと2台持ちしたり…
レンズは
smc PENTAX-DA★ 55mmF1.4 SDM
PENTAX-DA 35mm F2.4AL
TAMRON SP AF90 F2.8 Di マクロ
TAMRON SP AF17-50mm F2.8 Di II LD
でとりあえずがんばります!

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ツナと野菜のトマト煮かけご飯 

最近すっかりワンプレートづいてますが…

080715-ツナと野菜のトマト煮ワンプレート
ツナと野菜のトマト煮かけごはんのワンプレート


ツナとセロリ、たまねぎ、エリンギを水煮トマト缶と
一緒に煮込んで
080715-トマト煮アップ
別に焼いた、ナスとパプリカ、
スクランブルエッグそ添えたご飯の上にたっぷり♪

お肉じゃなくてツナだし、
野菜たっぷりなので
かなりさっぱり夏向きな味。
卵にはマヨネーズを少々混ぜてから焼くとふんわり出来て美味しいです♪

こちらは
080715-自家製なめたけのセロリ和え
自家製なめたけのセロリ和え

自家製なめたけは、 aiai@cafe さんのレシピより
これ、簡単で本当に美味しいです!

セロリが余ってしまったので、軽く塩もみしてから
和えてみたら、さっぱり美味しくできました♪

いつものきゅうりの浅漬けには
080715-なすときゅうりの浅漬け
なすとしょうがを加えて、こちらもさっぱりと。

トマト煮はちょっと味がうすかったかな~
私は大丈夫だったけど、連れはケチャップ足してましたw
でも、もりもり食べてくれたので良しと♪

最近暑くてバテ気味…
家でもエアコンつけっぱなしだし…
せめて夜位は涼しくなって欲しいものです!




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コメント














 

自家製なめたけって美味しそうですね♪
それをセロリと合えるなんて・・・
いいかも(〃▽〃)

ワンプレート・・・・


私は一品しか作らないことばかりで^^;
2008. 07. 20. (Sun) 02:40 ほっぴーほるもん [編集]

 

ほっぴーほるもんさん
すごく簡単に作れちゃうし、味の調整がお好みで出来るのがいいですよね!

家で食べる時はなるべくバランスよくしようと思ってがんばってます♪
2008. 07. 20. (Sun) 22:56 jaga2 [編集]

 

夏野菜満載ですねー☆ おいしそう♪
セロリのポイント高いですよね! 私も大好きこんなメニュー^^!

2008. 07. 22. (Tue) 19:56 assure [編集]

 

assureさん
ありがとうございます♪
最近簡単なものばかりになりつつありますが;^_^A
夏のお料理にセロリはいいですよね~なんかさっぱりするし。
2008. 07. 23. (Wed) 20:07 jaga2 [編集]

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