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プロフィール

jaga2(のりぴ)

Author:jaga2(のりぴ)
二人暮らしの派遣OLのいつものごはん…
なブログのはずが、
最近は写真ブログとなりつつあります…

カメラはk-5愛用中♪
→最近はk-xと2台持ちしたり…
レンズは
smc PENTAX-DA★ 55mmF1.4 SDM
PENTAX-DA 35mm F2.4AL
TAMRON SP AF90 F2.8 Di マクロ
TAMRON SP AF17-50mm F2.8 Di II LD
でとりあえずがんばります!

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小松菜とねぎのさっぱりパスタ 

業務スーパーの万能調味料レシピ、
お次は濃縮ポン酢を使って。

お昼ごはんに、
さっぱりパスタ1
小松菜とねぎのさっぱりパスタ

<材料…1人前>
パスタ…100g
濃縮ポン酢…小さじ2
小松菜…1株
長ネギ…5cm
玉ねぎ…1/6個
鳥挽肉…50g
しょうが…少々
ゴマ油…少々
塩…少々

<作り方>
1.たっぷりのお湯を沸かして塩少々を入れて、パスタを時間通りに茹でる。
2.パスタを茹でてる間に、
 しょうが、玉ねぎはみじん切りにして鳥挽肉と一緒にごま油で炒める。
3.長ネギは千切り、小松菜は一口大に切って2.に入れて炒める。
4.パスタが茹で上がったら3.に加えて濃縮ポン酢を入れて混ぜて出来上がり。
 (お好みで七味や一味を振って)


さっぱりパスタ2
味が濃いポン酢なので少しでしっかり味がつきます。
しかもヘルシー♪
風邪気味なので喉に良さそうなネギ類としょうがもたっぷり入れちゃいました。
パスタを茹でてる間に具を切って炒めてすぐできちゃうので
ランチにぴったり。

ご馳走様でした!


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2011. 11. 05. (Sat) 20:52  [おうちごはん♪コメント:0  トラックバック:0

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