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プロフィール

jaga2(のりぴ)

Author:jaga2(のりぴ)
二人暮らしの派遣OLのいつものごはん…
なブログのはずが、
最近は写真ブログとなりつつあります…

カメラはk-5愛用中♪
→最近はk-xと2台持ちしたり…
レンズは
smc PENTAX-DA★ 55mmF1.4 SDM
PENTAX-DA 35mm F2.4AL
TAMRON SP AF90 F2.8 Di マクロ
TAMRON SP AF17-50mm F2.8 Di II LD
でとりあえずがんばります!

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カレイのムニエル-カシスマスタードソース 

カレイ(本当にそうかどうかは謎でしたが…)
の切り身がかなり安かったので、
なかなかこのblogに登場しない魚料理をw
080610-カレイのムニエル
カレイムニエルカシスマスタードソース

最近よく登場のカシスマスタードのソース、
魚にも合うだろうな~と思ってやってみたら、
080610-カレイのムニエル2
なかなかgood!
身が柔らかくて淡白なカレイ
酸っぱめだけど味のしっかしりしたソースがいい感じ♪
(ムニエル、衣がちょっとはげてますが…(汗))

付け合せは
080610-しめじと青梗菜の炒め物
しめじと青梗菜の炒め物

そしてサラダ
080610-サラダ
連れの盛り付け…

一応、「センスよくね!」と言っておいたのですが…
まあ、これからがんばってもらいましょう!www

魚の下味がちょっとしょっぱすぎたのが、反省点。。。
ご飯にはあうからご飯が進んじゃうのも反省点。。。
次回の魚料理はいい塩梅に仕上がるようにがんばります!





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2008. 06. 10. (Tue) 20:55  [おうちごはん♪コメント:0  トラックバック:0

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