食べるのがスキ、作るのがスキセロリとベーコンのピラフのワンプレート

セロリとベーコンのピラフのワンプレート

カレーを作った次の日のご飯は…

もちろんカレーですｗ
またまたワンプレートで。

でもご飯を

セロリとベーコンのピラフにして、
ちょっとお洒落にｗ

ベーコンとセロリをオリーブオイルで炒めて塩こしょうで
味をつけておきます。
それを研いだお米と、コンソメの素と一緒に炊くだけ。
セロリとベーコンの良い香りが、カレーとマッチ♪
薄めの塩味だったのでカレーの味を邪魔することもなく、
美味しく食べれました。

まだまだ余っていたセロリは、
いんげんとサラダに。

こちらも茹でたいんげんとセロリを、
塩、こしょう、お酢、オリーブオイルで和えて
少々冷蔵庫でおいておくだけ。
さっぱりといただけるので、
これからの季節にお勧めです♪

昨晩、というより今朝は、
今度は連れが歓送迎会で酔って帰宅。

異動前のお店の歓送迎会だったので、
送別にみんなのメッセージ入りのバッドをもらってきてました。
連れは野球が好きなので、きっととっても嬉しかったんだろうな～♪

そのメッセージをみて、お店でも可愛がられていたんだな～というのが
解って私もなんだか嬉しくなってしまいましたｗ

今のお店もそれくらい信頼されるようにがんばってね！

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【2008/06/08 22:06】 | ワンプレートごはん♪ | TRACKBACK(0) | COMMENT(2)

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この記事に対するコメント

私は1週間くらい続きます＾＾；
大量に作ってしまう・・・

【2008/06/10 07:46】 URL | ほっぴーほるもん #- [ 編集]

ほっぴーほるもんさん

私は余ったら冷凍するようにしてます。
そうしたら飽きずに食べれるしｗ
カレーって夏場は意外に傷みやすいんですよね～

【2008/06/10 21:43】 URL | jaga2 #- [ 編集]

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