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jaga2(のりぴ)

Author:jaga2(のりぴ)
二人暮らしの派遣OLのいつものごはん…
なブログのはずが、
最近は写真ブログとなりつつあります…

カメラはk-5愛用中♪
→最近はk-xと2台持ちしたり…
レンズは
smc PENTAX-DA★ 55mmF1.4 SDM
PENTAX-DA 35mm F2.4AL
TAMRON SP AF90 F2.8 Di マクロ
TAMRON SP AF17-50mm F2.8 Di II LD
でとりあえずがんばります!

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鶏ハンバーグ~サルサソース風 

気付けばもう7月ですね~
なんだか今週は調子がイマイチだったり、いろいろ忙しかったりで
更新もできず…お料理もちょっとだけ;^_^A

久しぶりにちゃんとお料理した、今日の晩ごはん。

100703-鶏ハンバーグ
鶏ハンバーグのサルサ風ソース

鶏胸の挽肉に玉ねぎと人参のみじんぎりを混ぜて、
豆腐と卵をつなぎに。 味付けは塩、こしょうににんにく少々。

ソースの方は
玉ねぎ、トマト、ズッキーニの角切りに
ケチャップ、お酢、塩、ハーブソルト(サラダエレガンス)。
辛味は家にあった豆板醤で代用;^_^A
それをチンするだけ。

豆板醤でもなんとなくサルサソースっぽくなりました♪
淡白な鶏ハンバーグにちょっと辛いこのソースがなかなか合っていたような。

付け合せは
100703-アスパラときゅうりのサラダ
アスパラときゅうりのサラダ

久しぶりに
100703-プレート
ワンプレートで。
盛り付けも写真もイマイチですが…(T_T)


ちょっと前に買っちゃいました、こちら
100703-スティックブレンダー
スティックブレンダーです!
(本体だけの写真ですみません…)

別にボトルやアタッチメントがついてるので
こちらの鶏ハンバーグも胸肉買ってきて、これで作りました。
今まで包丁で叩いていたのが、あっという間に…w

そしてこの商品ににした大きなポイントは、
パン捏ねもできちゃうこと。
HBと悩んだのですがオーブンも買ったことだし、こちらに。
約2分で捏ねあがっちゃいます♪
一度作ってみたのですが、ほんと楽でした♪

ただ、一つ残念なのが、氷が砕けないことかな…
でもいろいろできて一万円しなかったので
いまのところ満足です。

これからいろいろ使わないとな~


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コメント














 

スティックブレンダー、パンコネもできちゃうんですか!!
場所もとらないしいいですね~。
あたしもとり肉好きなので、よく鶏バーグします(^-^)/
2010. 07. 04. (Sun) 20:42 ぴの [編集]

 

先日は訪問ありがとうございます(*´∀`*)
お料理お上手なんですね!盛り付けも素敵です!
見ているだけでおなかが空いてきてしまいました(*ノω`)
あたしの作るハンバーグはいつもゆるゆるになってしまいます……(ノД`)
またお邪魔しますね♪
2010. 07. 04. (Sun) 21:47 しおり [編集]

 

ぴのさん
友だちに教えてもらって探したら、教えてもらったのが廃盤で、これになりました。
結局、ボトルと容器がついているので、
場所はとるのですが、中に入れてしまえるので良かったです♪

鶏バーグヘルシーでいいですよね~いろいろアレンジできるし♪


しおりさん
こちらこそ訪問ありがとうございます♪
ありがとうございます!でも盛り付けはもっとお洒落にしたいな~と思いつつ上達してません(T_T)

また素敵な写真見に伺いたいと思います♪
2010. 07. 04. (Sun) 22:43 jaga2 [編集]

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