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jaga2(のりぴ)

Author:jaga2(のりぴ)
二人暮らしの派遣OLのいつものごはん…
なブログのはずが、
最近は写真ブログとなりつつあります…

カメラはk-5愛用中♪
→最近はk-xと2台持ちしたり…
レンズは
smc PENTAX-DA★ 55mmF1.4 SDM
PENTAX-DA 35mm F2.4AL
TAMRON SP AF90 F2.8 Di マクロ
TAMRON SP AF17-50mm F2.8 Di II LD
でとりあえずがんばります!

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餃子の晩ごはん 

以前モラタメさんでゲットした
餃子の素があったのを思い出し、
100130-餃子
久しぶりの餃子で晩ごはん

今回は皮まで作る気力がなく、
市販の皮を使いました。
具は
マルシェで買ったキャベツとニラに、玉ねぎ、れんこん、豚挽肉。
そこに餃子の素を加えて混ぜるだけ。
添付の粉を油で溶いたものをつけて焼くと、
100130-餃子2
見事な羽ができました♪
羽はパリパリ、中はジューシー、
そこら辺の中華屋さん並に美味しかったかな…w
手軽に美味しく食べる時には便利かも。

でもやっぱり、手作りのぷりぷりの皮と
肉感たっぷりのいつもの餃子も捨てがたい!


箸休めは
100130-おかず
例の生ニラ
赤い大根はゆず蜂蜜と塩とお酢で一夜漬け。
お弁当用に作ったれんこんのきんぴらのあまり。
お皿が汚いですが…(汗)

そして
ちぎっただけのキャベツにゆず胡椒マヨをつけてバリバリとw

ニラは連れ君もお気に入り♪
またマルシェやる時に買いに行こうっと。



最近はあまりお料理熱があがらず…
その訳は、
ちょっと引越し準備中。

早ければ来月、遅くとも3月中には引越し予定。
まだ日にちが確定していないので
手続きとか何もできないので
気持ちだけが焦ってますが、
とりあえずいらないもの処分から始めようかと;^_^A

実家からここに越してきてから
初めての引越しでかなり不安(T_T)
実家からの時みたいに荷物も置いていけないし…

というわけでブログも
さらにのろのろ更新になりそうですが、
引越ししたら大きな冷蔵庫と新しいオーブンレンジも買う予定なので、
いっぱいお料理したいと思ってます♪


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2010. 01. 30. (Sat) 14:15  [おうちごはん♪コメント:3  トラックバック:0

コメント














 

羽付き餃子めっちゃ美味しそうだー!

ふむふむ、添付の粉を油で溶いたものをつけて焼けばできるんですね。

野菜沢山で素敵なご飯ですねぇ。

うらやましい・・w
2010. 01. 30. (Sat) 22:40 グル [編集]

 

引っ越しって、心身ともにけっこう疲れるんだよね~・・・
生ニラと餃子でスタミナつけて、引っ越し準備頑張れ~!
2010. 01. 30. (Sat) 23:03 なたりー☆ [編集]

 

グルさん
粉の正体がなんだかは解らないのですが、
簡単に羽付き餃子ができましたよ♪

連れ君来る時は、野菜も食べさせたいけど
ボリュームもないとだし…なかなか大変ですが;^_^A


なたりー☆さん
ありがとうです♪
まだ心ばかりが焦ってる段階ですが;^_^A
出来る事からやっておかないと、
後で大変な事になりそうなのでがんばりますw
2010. 01. 31. (Sun) 16:35 jaga2 [編集]

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