≪ 2017. 07 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 2017. 09 ≫

プロフィール

jaga2(のりぴ)

Author:jaga2(のりぴ)
二人暮らしの派遣OLのいつものごはん…
なブログのはずが、
最近は写真ブログとなりつつあります…

カメラはk-5愛用中♪
→最近はk-xと2台持ちしたり…
レンズは
smc PENTAX-DA★ 55mmF1.4 SDM
PENTAX-DA 35mm F2.4AL
TAMRON SP AF90 F2.8 Di マクロ
TAMRON SP AF17-50mm F2.8 Di II LD
でとりあえずがんばります!

よろしかったらコメント残していただけると嬉しいです♪

mail

FC2カウンター

最近の記事

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント

最近のトラックバック

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

にほんブログ村 写真ブログへ

よろしかったら応援のぽちっとお願いします♪
--. --. --. (--) --:--  [スポンサー広告コメント:-  トラックバック:-

ゆず風味の紅白なます 

おせちに作った
100103-紅白なます
ゆず風味の紅白なます
これはいけるかな~と思った通りにいけたのでw
ちょこっとレシピを。

材料(1~2人前)
大根と人参…それぞれ4センチ位
塩…小さじ1
お酢…大さじ1~2
ゆず蜜…小さじ1
(甘さの加減はお好みで)

作り方
大根と人参は千切りにして塩を振ってしばらくおきます。
水気を絞った大根と人参をビニール(もしくはボール)に入れて
お酢とゆず蜜を入れてよく馴染ませます。
冷蔵庫でしばらく置いたら出来上がり。
私は前日に作っておきました。

ポイントはお砂糖の代わりに
こちらでも使ったゆず入りの蜂蜜を。
(うちのは頂き物の熊本の杉養蜂園さんのものでした)
ゆずの風味がほのかにして、甘さも酸味もほどよくできました♪
酸っぱすぎるなますが苦手な方にもお勧めです。

ゆずって買っても使いきらないことが多いし、
高かったりするし…
でも蜂蜜買う方が高いか…;^_^A
でもいろんなお菓子やお料理にも使えるのでお勧めです!
そのままお湯に溶かして飲んでも美味しいし。
たまにポットに入れてそこにしょうがも入れて会社で飲んでます。


話は変わって
大晦日からお正月の私。
(長いので興味のない方はスルーで!w)

大晦日は
このお肉で
100103-お肉
すき焼き♪
うちではかなり贅沢なお値段です;^_^A
とろけて美味しかった~!

100103-お刺身
鯛といかのお刺身をつまみつつ
(普段何もやらない、連れ君が切って盛り付けてくれましたw)

100103-手取川
日本酒も飲んでご機嫌♪
そしてテレビを見ながら、だらだら…

明けて1日は
一人で起きて、恒例の無印福袋を買いに。
今年はヘルス&ビューティーとファブリックと紳士Mの3つを購入。
これまで2日から営業だったお店もまわりにつられて1日から営業…
辛いです…(T_T)
しかも今年は去年よりイマイチ…
まあ無印のは安いし使える物が多いからいいのですが。

で、帰ってきたら連れ君の
「具合悪い…」発言…(T_T)
結局お昼過ぎまで連れ君を寝かせて
一人ネットしながらビールを飲むw

夕方近くにやっとおせちを並べて食べ飲みして1日は終了。

2日は箱根駅伝をず~っと観戦。
昼過ぎに連れ君出勤。
その後はさっそく洗濯したり…
なんかしてたらあっという間に夜。
帰ってきた連れ君の家に行って
プリンターを借りて年賀状作成。(遅いですね;^_^A)
しかし最近修理に出した連れ君のPC、
wordもexcelもバージョンあがってて、
うちで設定した差込印刷がうまくいきません(T_T)
結局最初から作り直して、やっと印刷→投函。

そして今日も
箱根駅伝からスタート。
結局、生駅伝は今年は見れず…
でも応援していた学校がシード入ったので嬉しい☆

出勤の連れ君と一緒に駅前に行ってお買い物。
長年の課題だった、
「自転車の空気入れ」買ってきましたw

とこんな年末年始を過ごしていたら、
明日からもう仕事です…(T_T)
行きたくないけどしょうがないのでがんばります!


にほんブログ村 写真ブログへ

よろしかったら応援のぽちっとお願いします♪
2010. 01. 03. (Sun) 17:35  [おうちごはん♪コメント:16  トラックバック:0

コメント














 

jagaちゃん、こんばんわ☆

箱根駅伝、わたしも見ましたよー
ほんとに頑張って走ってる姿は
感動するよね~
わたしも頑張らなきゃ!って
気持ちになります♪

なます、おいしそう~
わたし、なますって苦手で><
でもこちらのなますは
すっぱすぎないのね~
おいしそう ε=ヾ(*・∀・)/
2010. 01. 03. (Sun) 23:04 ちるちる [編集]

 

あけましておめでとうございます~。
今年もよろしくお願いします♪

毎年おせち作ってすごいです!!
なますおいしそう。大好き~。
黒豆もつやつやでおいしそうです★


私も昨日箱根友達の家で見てたんですが、5区の名場面を二度もトイレで見逃しました 涙

2010. 01. 04. (Mon) 00:00 miiiita [編集]

 

こんにちわぁ!

遅くなりましたが
あけましておめでとうございます♪
今年も宜しくお願いしまうす(^-^)!

なますゆず蜜がポイントなんですね!
柚子蜜買いに行かなきゃです!

では今年の初ポチして退散しまぁ~す☆
2010. 01. 04. (Mon) 16:25 月ーまま [編集]

 

連れサンとのまったりお正月、幸せでしたね(^-^)

なます、来年のためにブクマしましたw
2010. 01. 04. (Mon) 17:21 ぴの [編集]

こんばんは~☆ 

明日から出勤ってシンドイですよね~・・・
しかも、連休明けの仕事ほどメンドーな事はない(´・ω・`)

すき焼き☆
確かに、これはお高い(笑)
ITACHIもめったに高い肉は買わないですね~♪
でも年に何回かならいっか!ですね~。

連れ君、体調はいかがですか(´∀`)?
jaga2さんも気をつけてくださいね★
2010. 01. 04. (Mon) 22:53 ITACHI [編集]

 

遅くなりましたが^^;
あけましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いします!

なます、実家で食べまくってきました!
美味しいですよね^^
jaga2さんは自分でちゃんと作られててエラいです!
今年も美味しい記事楽しみにしてます^^
2010. 01. 06. (Wed) 11:49 白雪 [編集]

 

ゆず風味なのですね~♪
ぃやーホント美味しそうですッ
私、今年は風邪で初詣すら行けずおせちも食べれずでしたi-183

無印の福袋、気になりますッ

お正月休み明けの出勤てしんどいかと思われますが、
お仕事頑張ってくださいね!!
2010. 01. 06. (Wed) 17:29 Miki [編集]

 

ちるちるさん
最後の繰上げスタートとか見ながら泣いてましたw
ほんと自分もがんばらなきゃって思えますよね~!

私も昔はなますって酸っぱくて嫌いだったのですが、年のせいか…w
でもやっぱりまろやかな方がいいですよね♪


miiiitaさん
あけましておめでとうございます♪
こちらこそ今年もよろしくお願いいたします。
お正月で満足したせいか、最近載せれるような料理作ってませんが;^_^A

私も5区は何かしながら見てたせいか、あまり記憶が…せっかくの山登りちゃんと見ればよかった(T_T)


月ーままさん
明けましておめでとうございます♪
こちらこそ今年もよろしくお願いいたします。
ゆず蜜いいですよ~ゆずの風味はあるし、
甘さもまろやかだし。煮物とかにも使えるかな?!

ポチありがとうございます♪
2010. 01. 06. (Wed) 21:04 jaga2 [編集]

 

ぴのさん
初詣すら行ってないのですが、
思いがけず元旦も一緒にいられたのでいいかとw

ブクマありがとうございます!
なます分量はお好みで調節してください!


ITACHIさん
休み明けから一週間フルは辛いです(T_T)
でも三連休もあるしがんばります!

値段貼ったままですが…;^_^A
連れ君にがんばってもらいましたw
お肉のパワーのせいか、
すっかりよくなってます^^
私の方が気をつけなきゃって感じです…
2010. 01. 06. (Wed) 21:07 jaga2 [編集]

 

白雪さん
明けましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いいたします。

昔は酸っぱい物ってあまり好きでなかったのですが、
年とともになます好きになってきました~
今はなますないと物足りないです。
私もたまには作ってもらって食べたい…w


Mikiさん
お正月から風邪は辛いですよね(>_<)
私も数年前風邪ひいて、どこにもいけず何もできずだったことあります。

無印のは、暇ができたら紹介したいと思います…
今年は自分の洋服は買わなかったのですが。

ありがとうございます♪
あと二日がんばります(>_<)
2010. 01. 06. (Wed) 21:12 jaga2 [編集]

非常に遅くなってしまいましたが・・・ 

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

なます、とっても美味しそうですね!
ゆず蜜の味がとても気になります。
普段の食事にも合いそうです。

ちなみに我家も年賀状・・・・
最終的に出し終えたのは2日でした。
年々遅くなってる気がします。

では~!ポチッ
2010. 01. 07. (Thu) 01:40 川柳歌麿 [編集]

 

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします。

おせち、とってもおいしそう!
ゆず蜜使ったなます、食べてみたいなぁ。
2010. 01. 07. (Thu) 16:16 と★ [編集]

こんにちわぁ♪ 

jagaさん、遅ればせながら、
新年明けましておめでとうございますm(__)m

御節、さすがですねぇ(^^♪
凄い綺麗な御節!!
私は年末年始は酒びたりの毎日でした(汗)
休肝しなくては(笑)

本年もどうぞよろしくお願い致します^^
2010. 01. 09. (Sat) 12:31 拳士 [編集]

 

川柳歌麿さん
こちらこそよろしくお願いいたします♪
ゆず蜜、ドレッシングとかに使っても良さそうですね~試してみようっと。

年賀状…毎年の鬼門ですw


と★さん
こちらこそよろしくお願いいたします♪
あちらのブログはなかなか大変かと思いますが、
ごはん日記楽しみにしております!


拳士さん
こちらこそよろしくお願いいたします♪

私も食べて飲んでの繰り返しでした(>_<)
仕事始まって落ち着いたのですが、
またこの週末は…
まあ、一月中は新年会もあるししょうがないかなと;^_^A
2010. 01. 10. (Sun) 10:57 jaga2 [編集]

酢の物 

 jaga2さん あけましておめでとうございます。(本当に遅くなり、すみませんv-436

 私は酢の物が苦手なのですが、紅白なますだけは昔から好きでした!?v-12 最近は高血圧には酢の物が良いということで、もずく酢を食べるようになりました。しかし気に入った品物が 若干高いと言うことで売れ行きが悪いのか このごろスーパーに置いてありませんv-293 また置いてくれるのを期待しています。
 牛肉おいしそうv-371

 うちもいつも福袋を買いに行きますが、前夜遅くまで起きているので 出発が午後になり 毎年ゲットできませんf^_^;

 今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
 ではまた☆
 
2010. 01. 10. (Sun) 12:53 コウ [編集]

 

コウさん
こちらこそよろしくお願いいたします♪

もずく置いてないですか~?
うちの方は普通にあるような…美味しいですよね!
福袋は眠いけどがんばって毎年買いに行っておりますw
2010. 01. 11. (Mon) 11:47 jaga2 [編集]

トラックバック

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。