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jaga2(のりぴ)

Author:jaga2(のりぴ)
二人暮らしの派遣OLのいつものごはん…
なブログのはずが、
最近は写真ブログとなりつつあります…

カメラはk-5愛用中♪
→最近はk-xと2台持ちしたり…
レンズは
smc PENTAX-DA★ 55mmF1.4 SDM
PENTAX-DA 35mm F2.4AL
TAMRON SP AF90 F2.8 Di マクロ
TAMRON SP AF17-50mm F2.8 Di II LD
でとりあえずがんばります!

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モツのトマト煮パスタとモツ煮こみ 

金曜日に野菜をたっぷり買ってきたので、
昨日は豚汁でも作ろうと思ったのですが、
お肉を買出しに行ったら、
豚のモツが特売だったので、急遽変更!

とりあえずモツを下茹でして、
柔らかくなるまで茹でたら、
一部は別に作ったトマトソースを合わせて
090207-モツのトマト煮パスタ
モツのトマト煮パスタに。

090207-パスタ
トリッパ好きなので、なんとなく近い物が
食べたくなると作ります。
トマトとモツもなかなか合うのでお勧めです!

そして
残りのモツは野菜を加えて
モツ煮こみに。
090208-朝ごはん
今朝は朝(ほとんどお昼)からモツ煮こみw

しょうゆ味で煮込んだのですが、
090208-モツ煮こみ
さらに柔らかくはなってたのですが、
お醤油がちょっと(かなり?!)足りなかった…
なのでお醤油かけて食べちゃいました(>_<)

お弁当にもよく登場の
090208-ネギ入り卵焼き
ネギ入り卵焼きは
なかなか美味しく出来たかな。


味の薄かったモツ煮込みは
味噌を足して煮込み中。
晩ごはんは美味しいモツ煮こが食べれそうですw


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2009. 02. 08. (Sun) 17:05  [おうちごはん♪コメント:4  トラックバック:0

コメント














 

今日はわが家もパスタでした*

でもトマトソースじゃなかったから
トマトソースパスタおいしそう!
もつが入ってるんだね♪
どんな感じなのかな~?
食べてみた~い!!
---------------------------------
美容院って緊張するよね?
私の行ってるところはもう顔なじみ
なんだけど、それでも緊張しちゃう。

今週も頑張ろうね~!応援(*^▽^*)

2009. 02. 08. (Sun) 22:41 ちるちる [編集]

 

パスタだぁ♪美味しそうですi-176
実は私、、、モツ・・・食べられない><
でも、jaga2さんのこのパスタなら食べれそうな感じ♪
モツって、煮込み料理のイメージしかないんですけど、
パスタにも使えるんですね♪

ネギの玉子焼き、すんごいキレイに出来てますね。
美味しそうです~~~

応援ポチ×3
2009. 02. 09. (Mon) 00:52 Miki [編集]

 

すごーい。モツにトマトソースおいしそう♪
jaga2さんの料理にはいつも新発見をさせてもらってますi-237

和食もとってもおいしそうです♪
2009. 02. 09. (Mon) 23:20 miiiita [編集]

 

ちるちるさん
私は久しぶりにカルボナーラが食べたくなってますw
モツとトマト、なかなか合うのでお勧めです♪

私も美容院はいつも緊張してます…
この前は持って行った本をほとんど読んでましたw

明日はお休み、嬉しいですね♪


Mikiさん
モツだめなんですか~e-263
でも味噌やお醤油味より
トマトの方が食べやすいかも…
美味しいイタリア料理屋さんで
トリッパから挑戦してみるのもいいかもです!

卵焼き、
空洞がところどころ…お恥ずかしい(汗)
でも美味しかったので良しですw


miiiitaさん
モツ好きならお勧めです!w
コラーゲンたっぷりだし♪

発見だなんて…適当なだけなので;^_^A

和食はもっと上手く作れるようになりたいですね~
今年はがんばります!
2009. 02. 10. (Tue) 20:51 jaga2 [編集]

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